水稻灌浆期是指从开花结束和颖壳闭合到籽粒成熟的时期。黄梅县孔垄镇汤大粮油有限公司介绍它不仅是受精卵发育为胚胎、受精极核发育为胚乳的过程，也是最终产量形成的阶段。大米灌浆注意提高水稻结实率，防止水稻倒伏，防止早衰，增加粒重。

如何预防

（1）合理灌溉，提高土壤肥水供应能力。灌浆大米对水很敏感，灌浆初期应保持浅水层，以满足水稻需水量；灌浆在中期，应采用间歇灌溉，保持田间湿润；灌浆后期以干旱为主，有利于提高根系活力，延长叶片寿命，防止倒伏。

（2）重视肥料管理，提高功能叶的光合能力。灌浆初期根据田间、品种和生长情况适当施用化肥或叶面肥，可提高上部叶片的光合能力，延长叶片功能期，保持根系活力，增加粒重。灌浆在中期和后期，如果叶是落叶植物，叶面喷施时间，每公斤150克尿素和100克磷酸二氢钾被添加到水中，用于50公斤的喷雾。

（3）加强稻瘟病、稻曲病、白叶枯病等病虫害防治。

大米灌浆该阶段的特点是：籽粒形成，子房受精后开始生长，水稻开花后6-7天可达到较大长度，并开始具有萌发能力，开花后8-10天达到较大厚度；水稻种子成熟，一般开花3-5天进入乳白色阶段，此时淀粉呈乳白色，蜡质成熟期集中在乳熟的基础上，直至形成硬蜡。成熟后7-8天左右达到成熟期，籽粒变硬，背部变白。

从生产的角度来看，这是最终生产的时期。在生产中，必须保证充足的光合面积和畅通的物质运输通道。灌浆季节的长短与品种和温度密切相关。一般南方早稻，从满穗到收获，大约需要30天，而灌浆时间大约为10-15天。杂交中、晚籼稻相对较长。这个灌浆抽穗后25-35天结束。北方的粳稻,，灌浆甚至超过40天。